步骤1.
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准备好材料！煮好米饭，可以在切菜的时候煮！把肉切成丝，其他切成丁，鸡蛋打成蛋液可以放一滴醋去腥，也可不用！肉用酱油，淀粉，油腌一下！
步骤2.
热锅倒油，油热后放葱姜蒜爆炒，炒香放肉炒至变色放洋葱炒熟装起来！
展开全部4个步骤
