步骤1.
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番茄酱：白醋比例为1：1，这个为基底，然后加入酱油，份量是白醋的一半，糖先加两汤匙，试试味道看够不够甜，不够再加，如果太甜，就加点白醋调和，最后再倒入半杯清酒、半匙玉米粉，搅拌均匀。这个就是海鲜用糖醋酱。
步骤2.
龙虾从包装中拿出来，沖洗干净，用剪刀从腹面的中间剪开，从中间往外剥，肉很简单就可以剥下来。(这表示这龙虾是新鲜的时候就被冷冻，所以肉质还很结实，如果不新鲜，虾肉会松散，没有办法整块取出)
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