天天菜谱
共8图
龙虾料理龙虾两
7.2分
100人已做过
一般
原味
汤锅、筷子
配方
11种材料
面条
2人份、
豆腐
1块、小鱼干 1小把、波士顿龙虾 1只、
葱花
少许、
奶油
1小块、
香油
少许、
姜片
少许、
柠檬汁
1小汤匙、葱段 少许、
味噌
2匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙虾清洗干净
步骤2.
锅具不够大,所以只好分尸,将龙虾大钳子用刀背重拍,以便之后轻松食用
步骤3.
洒上葱段及姜片,大火清蒸10分
步骤4.
吃时,用筷子将肉给挖出来!其实原味就很好吃,有海的味道,但也可以沾酱融合后沾龙虾肉,也超搭
步骤5.
龙虾头及清蒸后的汤汁加入适量水和小鱼干放进汤锅去熬汤头
步骤6.
放入豆腐,面条,洒点葱花,加入几滴香油,即可上桌
步骤7.
味噌汤面吸入龙虾的鲜甜及小鱼干的汤底,很容易就让人一碗接一碗的吃下肚!
窍门
1、
2、龙虾改成其他海鲜也是可以
3、面条改成粥也很棒!
4、沾酱可沾也可不沾,小量开始调制,以免过酸或过油
相关专题
两龙虾做法大全
菜谱:
10
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
豆腐
汤面
小鱼干
清蒸
龙虾头
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窍门配方
龙虾料理龙虾两
龙虾清洗干净
锅具不够大,所以只好分尸,将龙虾大钳子用刀背重拍,以便之后轻松食用
洒上葱段及姜片,大火清蒸10分
吃时,用筷子将肉给挖出来!其实原味就很好吃,有海的味道,但也可以沾酱融合后沾龙虾肉,也超搭
龙虾头及清蒸后的汤汁加入适量水和小鱼干放进汤锅去熬汤头
放入豆腐,面条,洒点葱花,加入几滴香油,即可上桌
味噌汤面吸入龙虾的鲜甜及小鱼干的汤底,很容易就让人一碗接一碗的吃下肚!