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窍门配方

龙虾料理龙虾两
龙虾清洗干净
锅具不够大,所以只好分尸,将龙虾大钳子用刀背重拍,以便之后轻松食用
洒上葱段及姜片,大火清蒸10分
吃时,用筷子将肉给挖出来!其实原味就很好吃,有海的味道,但也可以沾酱融合后沾龙虾肉,也超搭
龙虾头及清蒸后的汤汁加入适量水和小鱼干放进汤锅去熬汤头
放入豆腐,面条,洒点葱花,加入几滴香油,即可上桌
味噌汤面吸入龙虾的鲜甜及小鱼干的汤底,很容易就让人一碗接一碗的吃下肚!