步骤1.
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温水35度加入5g酵母粉,分次倒入面粉中揉成面团。夏季室温进行发酵,大概一个中午就好啦!
步骤2.
将发酵好的面团至少揉10分钟以上,并放置面盆约15分钟醒面,再揉,排除里面的气泡。揉成条状,切成大小均等的小份,擀成圆形
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