6.6分
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白菜萝卜准肉炖粉条包子
Enoch_0604
难度:一般，配方:萝卜、白菜、面粉、粉条，步骤:1.温水35度加入5g酵母粉，分次倒 2.将发酵好的面团至少揉10分钟以上 3.这个是里面的馅，调馅没有拍照片， 4.皮包馅，一个褶一个褶卷起。
一般
萝卜 一根、白菜 一小棵、面粉 1千克、水 540g、粉条 50g、酵母粉 5g、猪肉 500g、五香粉 适量、盐 适量、香油 适量、葱碎 适量、姜末 适量
步骤1.
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温水35度加入5g酵母粉，分次倒入面粉中揉成面团。夏季室温进行发酵，大概一个中午就好啦！
步骤2.
将发酵好的面团至少揉10分钟以上，并放置面盆约15分钟醒面，再揉，排除里面的气泡。揉成条状，切成大小均等的小份，擀成圆形
步骤3.
这个是里面的馅，调馅没有拍照片，也是哭了，就是把所有准备好的料混合在一起。粉条提前在开水里面煮软，并切好混合。
步骤4.
皮包馅，一个褶一个褶卷起。
步骤5.
烧开水，放入蒸笼，20分钟，关火，闷5分钟，开盖，出锅！
