步骤1.
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在大碗里打三个蛋黄,加入白砂糖,快速搅拌直至发白。倒入玉米淀粉以及低粉,搅匀。
步骤2.
将牛奶倒入奶锅,煮沸。将刚刚得到的蛋黄糊糊倒入锅中,边倒边搅匀,直到变成均匀的糊糊。这样就得到卡仕达酱啦。可以先把它包上保鲜膜放冰箱备用。注意保鲜膜要紧紧包住酱。
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