乌鱼子炒饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
3
冷饭
5
3
乌鱼子
1
/
西生菜
1
香蒜粉
适量
辣酱油
3
大匙

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乌鱼子先浸泡在米酒后将外层的膜撕掉。
将乌鱼子切成小丁状。(其中一小部份可以用汤匙捏碎((约20g))