粉色凉皮做法配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
富强粉
200
g
苋菜
200
g
清水
280
g
黄花
1
大蒜
适量
老干妈辣椒油
适量
香菜
适量
麻酱
适量
适量
适量
橄榄油
适量

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苋菜洗净,放入平底锅,加约300g的水,开火开煮5分钟左右,煮至苋菜变软汤汁变红即可关火。
将煮好的苋菜汁过滤后晾凉备用。