步骤1.
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奶酥内馅：黄油 100克，糖粉 40克，全蛋液 40克，奶粉 120克，玉米淀粉 18克，盐 1克。黄油软化搅散，加入糖粉、盐，混合均匀，分次少量加入全蛋液搅打均匀，加入玉米淀粉和奶粉，用橡皮刮刀拌匀即可。
步骤2.
将混合好的奶酥馅用刮刀分割成均匀的十分，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。
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