天天菜谱
墨西哥面包配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
125
g
鸡蛋
50
g
水
50
g
酵母
3
g
高粉
125
g
黄油墨西哥糊
30
g
低粉墨西哥糊
30
g
奶粉
8
g
糖
30
g
盐
2
g
水
60
g
黄油
30
g
鸡蛋墨西哥糊
30
g
糖粉墨西哥糊
30
g
做法
6个步骤
步骤1.
把发酵好的种面团撕成小块,与主面团除黄油外的材料混合揉成稍具光滑的面团,再加入黄油揉至扩展阶段
步骤2.
揉好的面团醒20分钟,将面团压扁,平均分成8份
展开全部6个步骤
墨西哥面包
一般
54
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墨西哥面包做法大全
菜谱:
102
热度:
173
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
面包
烤箱烤
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面团
面糊
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