步骤1.
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先制作酥皮：
低筋面粉、糖粉、红曲粉混合均匀。黄油稍微软化，加入到粉类。
步骤2.
用刮刀轻轻按压，使黄油和粉类融合，没有大颗粒。
然后用手揉搓均匀，搓成直径5CM左右的长条。
放入冰箱冷藏2小时左右。
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