步骤1.
先将蛋黄,牛奶,细砂糖放入碗中隔水加热(小火,大火容易蛋黄变颗粒状)搅拌均匀。搅拌到变浓稠!大约五六分钟的样子
步骤2.
将黑巧克力小块放入蛋黄碗里搅拌到黑巧克力完全融化(我用的是德芙的黑巧克力,微苦那种,喜欢甜一点的朋友可以更换)等黑巧克力完全融化后筛入可可粉搅拌均匀
展开全部7个步骤
