布列塔尼奶油酥饼配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

250

g

蛋黄

3

个

蛋黄

1

个

细砂糖

150

g

无铝泡打粉

2

/

无盐奶油

250

g

A

.

B

.

C

.

兰姆酒

30

cc

海盐

1

/

柠檬汁

5

cc

步骤1.

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备好食材。奶油先室温或微波软化。

步骤2.

Ａ食材：打匀奶油，再加入砂糖打至微白。接着分次加入蛋黄打匀至光滑状。最后加入兰姆酒和柠檬汁搅匀。

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布列塔尼奶油酥饼

冷冻

一般

102

包含此做法的食谱

柠檬柠檬汁面团砂糖冷冻

备好食材。奶油先室温或微波软化。

Ａ食材：打匀奶油，再加入砂糖打至微白。接着分次加入蛋黄打匀至光滑状。最后加入兰姆酒和柠檬汁搅匀。