香菇茶叶蛋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
6
红茶包
3
干香菇
2
八角
1
香叶
1
桂皮
1
冰糖
1
大块
生抽
2
TBS
老抽
4
TBS
1
tsp
干香菇加少量清水泡发,泡香菇的水不要倒掉。
鸡蛋洗净,冷水下锅。水开后再大火煮8分钟,捞出冷却。