步骤1.
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把所有的食材切象图片上的样子，肉沫加入所有的调味料，用手抓几遍，淹上二十分入味。然后开火放入大蒜，姜碎，香菇，炒香。倒入淹好的肉沫翻炒，炒香变成微黄色，加入高汤煮五分钟。
步骤2.
然后加入白豆腐，再加一汤匙酱油，两小匙汤，翻炒两下小火焖八分钟，如果汤水还有就多焖五分钟，最后加点淀粉勾芡。
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