天天菜谱
共8图
肉末白豆腐
6.9分
68人已做过
一般
配方
7种材料
瘦肉
适量、白豆腐 适量、盐 适量、油 适量、生粉 适量、
酱油
适量、芫荽 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好适量白豆腐
步骤2.
取出瘦肉并切成肉末,使用油,盐,生粉,酱油腌制
步骤3.
开大火先用油煮肉末,并可以加入适量的酱油
步骤4.
倒入白豆腐
步骤5.
适量翻遍使白豆腐变成小块
步骤6.
加入两圈酱油后,盖上锅盖大火煮,煮到沸腾后转至中火再煮5分钟,加入适量盐即可。也可以最后加个勾芡哦!
步骤7.
最后可以放入芫荽等调料。成品图!
窍门
不要过度翻遍白豆腐,因为豆腐容易碎哦
相关专题
肉末豆腐做法大全
菜谱:
300
热度:
248
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
豆腐
白豆腐
酱油
瘦肉
生粉
勾芡
芫荽
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窍门配方
肉末白豆腐
备好适量白豆腐
取出瘦肉并切成肉末,使用油,盐,生粉,酱油腌制
开大火先用油煮肉末,并可以加入适量的酱油
倒入白豆腐
适量翻遍使白豆腐变成小块
加入两圈酱油后,盖上锅盖大火煮,煮到沸腾后转至中火再煮5分钟,加入适量盐即可。也可以最后加个勾芡哦!
最后可以放入芫荽等调料。成品图!