步骤1.
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准备所有材料洗干净，鸡肉切丁放入少许盐、淀粉、料酒备用，土豆、胡萝卜、洋葱、柿子椒切丁备用（所有食材均为2人份，人多的可以添加食材）
步骤2.
建议大家用不粘锅平底锅，因为咖喱比较粘稠容易粘锅，锅中放少许花生油（喜欢吃泰式的放黄油），油烧热，土豆、胡萝卜丁下锅翻炒至土豆变黄，放入盘中
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