步骤1.
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首先准备所需原料；把面粉过筛，蛋白蛋黄分离，蛋白盛入无水无油盆中。
步骤2.
20g糖加入牛奶搅拌溶化，加入玉米油用三根筷子充分搅打约5分钟致乳白色乳化，筛入面粉翻拌均匀，再加入蛋黄翻拌均匀成蛋黄糊。
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