日式萝卜烧鸡配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
白萝卜切2公分宽
5
250
ml
水煮蛋
3
5
大匙
2
大匙
125
ml
调味米酒
125
ml
姜片大
3

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将鸡肉切块. 萝卜切2公分宽大小5个
白萝卜用水(盖过萝卜)煮到筷子一刺就可穿过的状态后将萝卜取出备用.鸡肉和姜片和水250ml倒入另一个干净的锅中煮开后.将白色的杂质去除.