步骤1.
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步骤1 先将买回来的鱼用清水洗净并在鱼身上划几刀这样等等下锅油炸比较容易熟透！
步骤2.
步骤2 要炸鱼时请切记要将鱼身上多于的水分都吸干,这样一来等等下锅时油就不会到处喷！
展开全部5个步骤
