川味麻辣小龙虾+土豆条配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
小龙虾
若干
土豆
1
豆瓣酱
两勺
指天椒
根据个人口味
干辣椒
根据个人口味
两根
蒜头
3
花椒
八角
香叶
桂皮
百香果
买虾的时候让老板把下头及虾筋去掉,回家用刷子把虾清理干净
把蒜头,葱,姜,指天椒,泡椒洗净,切好装盘待用