烫面蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
低粉
60
牛奶
55
40
糖蛋白膏
60
糖蛋黄
20

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牛奶,油,20克糖放入锅里煮,直至沸腾,熄火,摇晃锅里的液体,一圈一圈慢慢摇,100圈
面粉过筛,搅拌均匀。