步骤1.
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准备好蛋糕模，我这个是6寸的蒸蛋糕模，底部有很多孔，不同于以往用在烤箱的蛋糕模，底部要加铺一张油纸。这种蒸模用来做蛋糕更好，传热快，受热均匀。
步骤2.
牛奶倒入小奶锅中，小火加热至冒小泡离火。
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