步骤1.
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首先将除了黄油以外的所有配料都混合在一起,揉成面团。这个面团不加水,使用淡奶来和面。因为面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整淡奶的用量,揉成一个柔软的面团(可以比我们平时做甜面包的面团稍硬一些)。
步骤2.
将面团在碗里揉到成团以后,就可以拿出来,在案板或者操作台上继续揉了。
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