火锅配方

共20种材料 主料:4种 佐料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
鸭子
500
克
红肠
2
根
火腿
2
根
卤鸭
500
克
佐料
姜
1
个
蒜
3
个
新鲜辣椒
6
粒
豆腐乳
1
块
芝麻
50
克
葱
50
克
耗油
20
克
麻油
50
克
藕
2
根
莴笋尖
300
克
菜花
1
个
大白菜
500
克
黑木耳
50
克
无花果
6
个
菜薹
2
根
玉米
1
根

做法

10个步骤
步骤1.
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备好食材
步骤2.
鸭子切块先绰一下水去血水去腥
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