步骤1.
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ml原味酸奶+水调成150ml液体，将中种面团的材料混合揉成均匀光滑无颗粒面团，放保鲜盒加盖于室温发酵1~1.5小时至两倍大。
步骤2.
芋头切小块(或条状皆可)以能盖过所有芋头的滚水加糖煮至软化但不散开，沥去糖水后压散，微波不包膜蒸掉过多水分后，放凉备用。
展开全部5个步骤
