步骤1.
将除了面粉和鸡蛋及馅料的所有食材放到一个盆里搅拌均匀
步骤2.
在1中筛入低粉，用切拌法搅匀，然后揉成光滑面团，最好戴手套，然后松弛一小时以上
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无糖广式豆沙花生月饼配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉100g无糖月饼专用转化糖浆70g食用油花生油30g碱水3g（食用碱面与水的比例：1:3）食用盐1g小苏打0.5g豆沙200g熟花生碎或坚果50g鸡蛋黄一个
