糯米团子的厨房日记》奶黄流心月饼配方

22种材料 主料:22
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
170
g
糖粉
40
g
黄油
100
g
吉士粉
20
g
奶粉
20
g
蛋液
30
g
炼奶
30
g
牛奶
20
g
鸡蛋
3
细砂糖
120
g
澄粉
50
g
吉士粉
9
g
三花淡奶
150
g
黄油
50
g
咸蛋黄
4
咸蛋黄
2
黄油
30
g
白砂糖
30
g
淀粉
5
g
吉士粉
10
g
奶粉
20
g
牛奶
20
g
将室温软化好的黄油,打发至顺滑;
加入糖粉;