日式炸猪排咖喱饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪排肉片成薄片
500
g
鸡蛋
1
玉米淀粉
100
g
面包糠
100
g
红椒粉Paprika
5
g
黑胡椒粉
5
g
适量
日式咖喱块
2
人份
洋葱
1-2个
红薯或土豆
300
g
胡萝卜
2-3根

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锅中倒油,炒香洋葱,之后放入切块的胡萝卜和红薯一起翻炒。
炒至略软之后加入水,没过所有蔬菜,不过比正常咖喱的水稍微少一些。