焦糖坚果可可酥饼配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

90

克

糖粉

42

克

全蛋液

30

克

黄油

63

可可粉

12

克

焦糖坚果馅

宣纸核桃仁

80

克

纸皮巴旦木

60

克

腰果

20

克

白砂糖

17

克

水

3

克

麦芽糖

15

克

淡奶油

20

克

黄油

3

克

表面装饰

白巧克力

适量

朗姆酒

适量

蔓越莓

适量