牛肉蔬菜丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
200
g
土豆
100
g
小青椒
一颗
小油菜
一棵
香菇
一头
玉米淀粉
适量
橄榄油
一小勺
味极鲜酱油
一小勺
玉米粒
100
g

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先把土豆蒸熟,蒸土豆的功夫把小青椒,油菜,香菇都切成小丁
把牛肉去筋<最好选择牛里脊肉或者后腿肉>用料理棒打成肉泥状