步骤1.
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黄豆前一晚泡上,第二天就可以磨了。最好用汤勺送豆,小半勺豆+漫过豆0.5-1cm的水。拐磨是个功夫活,反正小女子我是拐不动3圈...同时也需要送豆人和拐磨人的默契配合,边拐边送豆,一圈圈不中断~
步骤2.
放进去的是豆和水,溢出来的是豆乳了,磨碎的黄豆散发出新豆的清香
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