步骤1.
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将韭菜花切小丁~~豆干切小丁~~辣椒切小圆~~蒜头切末~~绞肉~~黑豆豉~~酱油~~白糖~~还有38度金门高粱酒^^
步骤2.
先把猪绞肉干炒后盛盘!接着热锅放入蒜末,红辣椒,小豆干炒匀!然后再把黑豆豉放入炒一炒!把猪绞肉放进一併炒匀喔!将一大匙高粱酒跟酱油和糖加进去炒匀就可以了!起锅前把韭菜花丢进去大火炒一炒就好啰^^
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