步骤1.
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将土豆、胡萝卜滚刀切好，洋葱切成竖条备用。
步骤2.
鸡腿肉切小块，用生抽、生粉、料酒、胡椒腌制五分钟。热锅起油，放洋葱煸炒入味后加入土豆、胡萝卜、鸡腿肉继续煸炒。炒一会儿就加一碗水左右的量继续煮，如果喜欢汤多一点就多加一点水。大火煮开，转小火煮八分钟左右。
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