步骤1.
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将牛奶、蛋液(留一勺)、酵母、糖、面粉放入面包机中搅拌至面团光滑,再加入软化好的黄油、盐搅拌至扩展阶段
步骤2.
将揉好的面团加盖发酵约1个小时至两倍大后,手指沾面粉捅入面团中,再拔出,孔洞不回缩不塌陷即发酵完成
展开全部11个步骤
