面包甜甜圈

8.0分
89人已做过
新月融水
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋粉、牛奶、鸡蛋、黄油，步骤:1.准备材料。 2.以前画的步骤图。 3.所有主料（面粉、鸡蛋、牛奶、酵母 4.取出面团，排气，盖上保鲜膜，静置
2小时以上 一般 奶香

配方

9种材料
高筋粉 180g、牛奶 100g、鸡蛋 1小只、干酵母 3g、黄油 18g、白砂糖 25g、盐 1g、舒可曼糖霜 适量、食用油 250g（油炸）

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
以前画的步骤图。
步骤3.
所有主料（面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐、黄油）放入面包机（黄油需软化），启动发酵面团程序，约70分钟。
步骤4.
取出面团，排气，盖上保鲜膜，静置15分钟。
步骤5.
将面团擀成3、4毫米厚的薄片，用玻璃杯或模具切出外圈，裱花嘴切出内圈，成环状。
步骤6.
切好的甜甜圈胚。
步骤7.
平底锅内加250g食用油，用小火炸甜甜圈，记得翻面，防止焦掉。
步骤8.
出锅。
步骤9.
用筛子撒上舒可曼糖霜。
步骤10.
松软奶香，口感非常棒。

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面包甜甜圈
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面包甜甜圈
准备材料。
以前画的步骤图。
所有主料（面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐、黄油）放入面包机（黄油需软化），启动发酵面团程序，约70分钟。
取出面团，排气，盖上保鲜膜，静置15分钟。
将面团擀成3、4毫米厚的薄片，用玻璃杯或模具切出外圈，裱花嘴切出内圈，成环状。
切好的甜甜圈胚。
平底锅内加250g食用油，用小火炸甜甜圈，记得翻面，防止焦掉。
出锅。
用筛子撒上舒可曼糖霜。
松软奶香，口感非常棒。