砂锅面配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
面条
适量
干香菇
4
脆皮小香肠
4
广式香肠
1
小白菜
2
葱白
1
小段
一勺
鸡精
一勺
豆瓣酱
一大勺
牛肉香菇调味料
一大勺
生抽
一勺
花椒油
半勺
香油
半勺
胡椒粉
少量

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做的时候没想到要发这个 所以没拍 ! 第一步当然是准备各种材料 切好 还有葱白切成和香菜一样就成。干香菇泡发15分钟左右
在砂锅放入清水 ,有高汤的可以放高汤,同时放入香菇,煮开 ,此时汤已经有香菇味了。然后放入盐 ,鸡精 、豆瓣,调味香菇牛肉伴侣,生抽,香油,藤椒油,煮一下