干锅肥肠配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
肥肠
1500
g
土豆
1
洋葱
1
莴笋
一根
胡萝卜
一根
青椒
2
五香八角
适量
十三香
适量
姜泡椒泡姜
适量
干辣椒
3
一根
适量
耗油
适量
花椒
适量
冰糖
适量
孜然粉
适量
香菜
适量
白芝麻
适量
红油豆瓣
适量

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买回来的菜,先处理肥肠 拿盐和醋反复清洗(也可以加面粉洗)
洗好的肥肠要整根除水,就是把肥肠放到清水里面煮沸