步骤1.
将除了高筋面粉10g以外的所有食材放进盆中大致混合均匀，再搓揉7~10分钟，使其成为一个不粘手的面团。
步骤2.
将面团滚圆，收口朝下捏紧放入盆中，在面团表面喷洒一些水，在盆子上罩上拧干的湿布，发酵1~1.5小时至面团成两倍大。
展开全部7个步骤
