步骤1.
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把生蚝的壳用刷子刷一下 洗净 撬开备用 我自己在网上买的乳山生蚝 蛮有名的 生蚝很新鲜很肥美 自己吃所以买的大号儿的
步骤2.
把蒜剁成末 小米辣切圈 葱切末 到适量植物油油温五成热下蒜末 熬出香味开小火 倒入小米辣圈和葱末继续熬制 蒜变色之前捞出装入碗中倒入少量蚝油和蒸鱼豉油
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