肉末油泼包菜丝挂面配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
三两
面条
一把
洋葱
少许
包菜
四两
胡萝卜
少许调色
大蒜
半个
辣椒面
少许
辣椒酱
少许
花椒面
少许
芝麻
少许
虾皮
少许
红烧酱油
两勺
适量
胡萝卜切小条,包菜切细丝,跟面条差距多宽度
炒锅放油下生肉馅炒出水,继续炒制出油微干,放入红烧酱油、辣椒酱、蒜沫和洋葱碎翻炒出香味出锅