黄金地瓜馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
2
温水
1
.
酵母粉
5
g
水手牌粉心粉
3
地瓜馅二砂糖
适量
加在粉心粉细砂
1
/

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地瓜切块放入电锅蒸软后 加入二砂拌匀
锅内放粉心粉 黑芝麻 酵母粉 水加温至40度 慢慢加入揉匀成三光将面团发酵一倍大 ( 一般我都放入电锅盖上锅盖 )将发酵好的面团取出 搓揉对折再桿压 ( 约3次 )将面团推桿至方型地瓜馅抹上面团