肉馅油豆腐汤配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
油豆腐
20
带皮瘦肉
100
香菇
1
青菜
2
适量
老抽
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
生姜
一片
料酒
少许

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把料备好,原本还准备了白菜和豆干,放汤里,后来觉得一顿吃不了,就没放。
瘦肉,香菇,青菜,切成丁,混合剁碎。切下的肉皮,洗净备用。