巧克力蔓越莓面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
320
g
低粉
80
g
奶粉
15
g
可可粉
15
g
110
g
鸡蛋
1
酸奶
60
g
20
g
黄油
20
g
4
g
酵母
5
g
蔓越莓
50
g
巧克力碎片
30
g

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所有的材料除了巧克力碎片揉成团,发酵一小时。
排气时再加入巧克力碎片,分成4等分,滚圆。