鱼香肉丝配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
肉猪肉
250
g
木耳
少许
辣椒
少许
小辣椒
少许
胡萝卜
少许
郫县豆瓣酱
少许
淀粉
少许
白胡椒
少许
料酒
少许
酱油
少许
白醋(或者香醋)
少许
白糖
少许
少许
少许
少许
鸡蛋清
一个
少许
准备材料
猪肉切丝 切细一点 一定要顺着猪肉的纹路切 这样口感好 不会断开