圣诞漩涡曲奇配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
200
g
黄油
100
g
糖粉
70
g
全蛋液
35
g
红色素
随喜
香草精
1
茶匙

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各路大神都爱撸的漩涡曲奇~ 首先,软化黄油加全部糖粉低速打发,至一点点发白,两者融合;
分次加入鸡蛋,拌匀,略蓬松即可;加入香草精; 筛入低粉,拌匀; 分成大致均等的两份,其中一份加色素,我加的5g红曲粉,哪种颜色想包在外面,面团就可略多一些; 擀成如图的两块面饼,冰箱冷藏一小时;