收简单美味的肉蟹明虾煲超详细烹饪技法配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
梭子蟹
4
明虾
半斤
适量
鸡爪
半斤
半根
料酒
适量
菜油
少量
淀粉
适量
郫县豆瓣酱
1
汤勺
5
红糖
半汤勺
老抽
两瓶盖
土豆
2
个中型
洋葱
1
耗油
两汤勺
小葱
3
香菜
3
鸡爪,虾,梭子蟹(菜场可以直接杀掉的)洗净备用;