麻辣牛肉干配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
500
g
葱姜蒜
适量
八角
两粒
花椒
适量
麻椒
适量
公丁香
十粒
肉蔻
一粒
香叶
三片
桂皮
一小段
孜然
适量
辣椒碎
适量
花椒、麻椒碎
适量
味极鲜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
适量
牛肉冷水下锅,放入葱姜蒜、干调
水沸后煮去血沫、捞出沥干