泡菜鲫鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
豆瓣酱
两勺
料酒
少许
白糖
一勺
泡椒水
少许
葱段
少许
姜末
少许
蒜瓣
少许
泡椒、泡菜
一小碗
花椒
数颗

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杀好新鲜鲫鱼,洗净滤干水分
准备好材料(小碟里是白糖)