步骤1.
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用面包机的发面团选项，添加盐，糖，奶粉，油，水，面粉，注意面粉覆盖住水面，酵母放在最顶层。目的是让面粉把酵母和其它调料先隔离开，这是成功发面的关键。发好面团后取出多揉几次，揉平滑后擀成图中的样子，再用叉子扎一些通气小孔在饼底。然后刷一层食用油。
步骤2.
在电饼铛盘底刷薄薄一层食用油，将饼底放上去，打开开关加热，同时可将披萨酱涂在饼上，再铺上一层已经烤干一些水分的青椒红椒丝香菇片。
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